|
 |
名物にうまいものあり！
ダイエットや健康食で必ず顔を出すこんにゃく。全国有数の在来種生産量を誇る福島の中でも、土湯温泉にほど近い福島市荒井地区は、 こんにゃく芋の畑が連なるこんにゃく王国。隠れた名産地なのです。 地元で育てられたこんにゃく芋は、丁寧に手作りされた、まさに天然の贈物。 土湯では、最近このこんにゃくに広く親しんでもらい、家庭の食卓でも大いに活用してもらおうと こんにゃく工房「金蒟館」を作り、ふるさと商品「手づくりこんにゃく」を製造、販売。 福島県ブランド化特定産品選定賞・福島市長賞を受賞しました。 ゴマやニンジン、カボチャなど変わり種のカラフルなこんにゃくもあって、私たちの知っている 素朴で、ちょっと無愛想なこんにゃくのイメージを一新してくれます。味はもちろん絶品。今、土湯で イチ押しのお土産品です。 おいしくて、カロリーゼロの健康フーズ・こんにゃくがバリエーション豊かに揃った金蒟館に、ぜひお立ち寄りください。 |
